Caffè a Gogo...

Oggi, tanto per tirare l'acqua anche al mio mulino, ma anche per venire incontro a diverse richieste di amici del Gogo Fruit, vorrei parlarvi di un'iniziativa che ho organizzato per martedì prossimo, 4 settembre 2007: far conoscere al maggior numero di persone il mio lavoro, offrendo ai miei ospiti un caffè. Sarò molto lieto di ospitare chiunque voglia avere informazioni sulla mia attività. A martedì! Caffè a Gogo...

Bresaola e Indivia

Bresaola e Indivia. Da fare invidia alla classica "pizza con la birra".


Un piatto leggero e nutriente da consumare a cena per non appesantire lo stomaco, ma che prepara l'organismo ad affrontare la giornata seguente con maggiori energie. La composizione, realizzata dalle sapienti mani della Etta, è ottenuta avvicinando barchette di indivia croccante, aggiungendo la bresaola di manzo spolverando erba cipollina. La preparazione può essere condita a piacere con olio e aceto balsamico (du' gozz'), sale e pepe. Una variante è la disposizione a stella, con la bresaola al centro tra le barchette. Abbinamento preferito: con un centrifugato di carote, pomodoro e sedano (il nome del drink è "Vegetale"). Parola d'ordine: Mangia e bevi! Bresaola e Invidia! anzi: Bresaola e Indivia.

Yoghurt o Yogurt?

Con o senza acca? Io non ci capisco un acca... ma lo yogurt del Gogo Fruit di Varese è speciale... una qualità molto particolare, lavorata nel granitore, lentamente, a una temperatura non troppo fredda... ma forse il vero ingrediente della ricetta dello yoghurt del Gogo è l'amore e la passione con cui è fatto (e anche le Fragole freschissime fanno la loro...)

Una domenica italiana

...alla domenica al Karaoke del Gogo Fruit ci sono gli "ospiti d'onore"...
(per la verità è chiuso, e la saletta viene usata per feste di compleanno)


Buon riposo, Gogo Fruit. La settimana è finita.
Un bacio a tutti gli amanti della bella musica.
Ma anche a tutte le amanti... ;-)

Gogo Fruit Varese vs Gogofruit Varese

Gogo Fruit Varese vs Gogofruit Varese... quale diatriba.... i nostri due baristi, come in Italia-Francia usano la testa (Materazzi e Zidane insegnano) per decidere come far conoscere online il locale... "Gogo Fruit Varese" oppure "Gogofruit Varese"? Personalmente non vedo differenze, è tutta una questione di respiro (le pause e il diaframma, tanto caro a Mr.Uonja, alias Adriano). E a volte, trattenere il respiro e usare un diaframma potrebbe essere utile ;-) Scherzi a parte, che si dica Gogo Fruit Varese o Gogofruit Varese, l'importante è sapere che Gogo Fruit Varese e Gogofruit Varese sono sinonimi!!!

Carrellata di Frutta al Gogo Fuit Varese

Carrellata di Frutta al Gogo Fruit Varese! Un simpatico filmato creato dal Rolli, pacciuto cliente del mago Oronzo, cugino di terzo grado del famoso mago Osella (quello del fantasma formaggino robiola), parente prossimo della Maga Circe... quattro minuti per una visione molodica della Carrellata di Frutta al Gogo Fuit Varese.

ll boss e la bionda

Il boss (detto zio Adolf, alias Giorgio Clunei "no fruits, no parti") che ha il vizio
del parkinson alla mano sinistra in tasca... è quello al bancone con la faccia da pesce lesso, mentre la Regina Maria Antonietta (d...etta Etta) è quella che "fa cassa". Pensano di essere i padroni del locale, invece siamo noi clienti che decidiamo il loro futuro un drink alla volta... ;-)
L'ideatrice dei piatti a base di frutta e l'assaggiatore ufficiale conducono quindi il Gogo Fruit a Varese da due anni e mezzo... coppia affiatatissima e solare, come nel classico film "lo sbirro, il boss e la bionda".