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domenica 16 settembre 2007

Composizione di frutta


In questa foto si vede la Etta all'opera in una composizione di frutta (lo "spedino")... dovizia, precisione, amore, pazienza, estro, fantasia, frutta. Ecco i pochi ingredienti che servono per fare una bella composizione di frutta...

sabato 15 settembre 2007

Fonduta con la frutta


La "fonduta con la frutta" potete farla anche a casa! Ecco la ricetta "complicatissima": fate sciogliere a bagnomaria cioccolato fondente al 100%, aggiungete una noce di burro e eventualemente scaldate qualche minuto su uno scaldavivande... cogliete dagli alberi del vostro giardino la frutta che più amate, andate a prendere i grappoli d'uva dal contadino, fatevi portare le fragole fresche della Rasa e condite il tutto con qualche goccia di limone; infine, infilate su uno stuzzicadenti (stecchino se siete affamati) e distribuite metodicamente la frutta spelata e tagliata (tranne le pere e le mele che vanno solo tagliate a spicchi sottili da un centimetro). Condite con un po' di fantasia (foglie, petali ecc.) e... buona fonduta alla frutta!!!!!!